Gepubliceerd op 30-10-2017

bitterbal

betekenis & definitie

bitterbal - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) gekruide (vlees)ragout die gepaneerd en gefrituurd wordt in balvorm, een ronde kroket
Bitterballen worden vaak als borrelhapje gebruikt.

Woordherkomst
samenstelling van bitter en bal ('bal voor bij de bitter')

Verwante begrippen
snack, kroket