Melkdistel (gewone), Sonchus oleraceus

betekenis & definitie

Oleraceus: komt van olus = groente en duidt erop dat vooral de jonge bladeren als een soort sla of kool gegeten werden.
Gewone melkdistel: alle soorten van het geslacht bevatten een wit melksap en zijn net als de distels stekelig getand, vandaar de Nederlandse naam Melkdistel..
Bijzonderheden:
• je kunt met name het jonge blad eten als een soort sla of kool.