Heemst, Althaea officinalis

betekenis & definitie

Althaea: afgeleid van het Griekse woord althaino dat betekent hele of genezen
Officinalis: wordt in de apotheek gebruikt
Heemst: de naam is vermoedelijk een verbastering van Hibiscus (tegenwoordig de naam van een ander geslacht uit dezelfde familie).
Bijzonderheden:
• werd vroeger als voedsel- en vezelplant gebruikt. De wortelstok werd in salades gegeten, uit de bastvezels werden touw en papier gemaakt;
• nog steeds wordt de plant in verscheidene landen als artsenijgewas verbouwd. Zowel de wortelstok als de bladeren worden geoogst; ze hebben een hoog slijmgehalte en zijn tegen allerlei kwalen in gebruik, vooral ontstekingen. Bekend is nog steeds de altheastroop (hoestdrank).
• Het snoepgoed bekend onder de naam marshmallows werd vroeger van de wortels van deze plant gemaakt;
• Een nauw verwant van deze plant is de stokroos.