Kandeel

betekenis & definitie

[v. OFr. chaudel, van MLat. caldellum, van Lat. calidus = warm] oudhollandse drank bereid uit warme wijn (of uit melk of uit bier), eierdooiers, suiker en een aftreksel van pijpkaneel, citroenschillen en kruidnagelen (spec. voor kraamvrouwen en kraamvisite).