[Fr., genoemd naar de streek La Gruyère met het dorp Gruyères of Greyerz in het kanton Freiburg in Zwitserland] volvette, harde kaas, die wordt gemaakt in wielvormen van 40 à 45 kg met een doorsnede van ca. 50 cm, met een enigszins vochtige, bruinrode korst.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
