Volgens het Jam- en Limonadebesluit wordt hieronder verstaan, vruchten geheel of in stukken, met suikeroplossing van meer dan 25 %, waaraan toegevoegd mogen zijn, een onschadelijke kleurstof en citroenzuur. Als conserveermiddelen mogen gebruikt worden, 75 mg zwaveligzuur en 250 mg benzoëzuur. Vreemde bestanddeelen mogen niet aanwezig zijn.
Het woord „vruchten” mag vervangen Zijn door den naam van de vrucht, die bij de bereiding gebruikt is. Indien dit niet het geval is, dan moet deze vruchtennaam bij wijze van vermelding onder de wettelijke aanduiding aangebracht worden.
Voorbeelden: VRUCHTEN OP SIROOP (letterhoogte minstens 6 mm).
kwetsen (letterhoogte minstens 3 mm).
Inhoud of Netto 0,7 liter (letter- en cijferhoogte minstens 4 mm).
of: ABRIKOZEN OP SAP (letterhoogte minstens 4 mm).
Inhoud of Netto 1 liter (letter- en cijferhoogte minstens 4 mm).
