Raapstelen zijn eigenlijk Meirapen (Brassica Rapa). Deze worden zeer dicht gezaaid. Vóór ze knolletjes kunnen vormen, worden ze gesneden als groente gebruikt. De gemiddelde samenstelling wordt als volgt opgegeven; water 93 %, eiwit 2 %, vet 0,1 %, koolhydraten 2 %, ruwvezelstoffen 1,2 %, voedingszouten 1,8 %.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk