De letterlijke betekenis van opzouten is ‘in het zout leggen om iets voor bederf te bewaren’. Die betekenis is veranderd in ‘sterven’.
De hedendaagse verwensing opzouten! of gewoon zout op! betekent ‘ik kots van je, rot op, donder op’ enz. De emotionele betekenis duidt op ergernis, wrevel, korzeligheid en vergelijkbare emoties.
