(het) reuzel, varkensvet.
Liefhebbers van varkensvlees worden verwend. Het bord met aperitiefhapjes zet de toon, met een selectie van onder meer zelfgemaakte droge worsten, witte en zwarte pens, rillette, smout en een spiesje van spek en lever. - DM, 28-02-2003.
Zie plantaardige olie.
