(de) kwark, wrongel.
Voor de geïnteresseerden: op het menu stonden kastanjepaddestoelen gevuld met peterselie en plattekaas, bouillonsoep van peterselie en tuinkers, ossobuco met groenten en rijst en een appel in de oven overgoten met kaneelsaus. - HN, 08-02-2003.
zie wittekaas.
