(de, -en) gebak of ijs in de vorm van een boomstronk, speciaal rond Kerstmis in de handel gebracht.
De traditie om in de kerstperiode een kerststronk te eten, een gebak in de vorm van een blok hout, gaat terug op een oud Germaans gebruik waarbij tijdens het joelfeest een dikke eiken tak gedeeltelijk werd opgebrand. - FET, 01-12-2001.
