fricassee

betekenis & definitie

(de) vleesragout.

Korporaal xxx (50) haast zich te zeggen dat hij ook elke dag kookt voor de pompiers. ‘Vers, hé! Vandaag heb ik tomatenroomsoep en fricassee met puree voorgezet. Dat vergt ook tijd.’ - GvA, 29-03-2002.

zie videetje, vol-au-vent.