Gepubliceerd op 14-03-2021

Theobromine

betekenis & definitie

C7 H8 N4 02 (dimethylxanthine), eene plantenbase, na verwant aan coffeïne (= theïne), in eene hoeveelheid van 1—2 % voorkomende in cacaoboonen, en ook in cacaoschillen. T. is een zwak bitter smakend kristallijn wit poeder, dat bij 290° sublimeert.

Met natriumsalicylaat verbonden vormt T. het geneesmiddel diuretine.

< >