Gepubliceerd op 14-03-2021

Terpenen

betekenis & definitie

algemeene naam voor een groote groep van koolwaterstoffen, die alle tot formule hebben C10H1(;. In haar scheikundige eigenschappen vertoonen deze verbindingen groote overeenkomst, maar door haar physische eigenschappen kunnen zij van elkander onderscheiden worden, b.v. door het verschil in kookpunt en in het soortelijk gewicht.

Vooral verschillen zij door de wijze, waarop zij zich tegenover het licht gedragen; bijna alle zijn optisch werkzaam; sommige draaien het vlak van polarisatie rechts, andere links; sommige doen dit weinig, andere veel. Ook wat den reuk betreft vertoonen de koolwaterstoffen een groot verschil; sommige rieken zeer aangenaam, andere zeer onaangenaam. Dikwijls is het zeer moeilijk deze stoffen scheikundig van elkander te onderkennen en te scheiden. Veel T. komen in vrijen toestand in de natuur voor, hoofdzakelijk in de z.g. etherische oliën. Zie ook Terpentijnolie.

< >