Struthio, behoort tot de orde der Loopvogels, is de grootste van alle vogels. De eigenlijke S. (8. camelus) leeft in Afrika.
De voorste ledematen dragen zachte vederen, waardoor deze tot vliegen geheel ongeschikt zijn. De pooten zijn zeer sterk en hebben slechts twee naar voren gerichte teenen. De S. loopt zeer snel. Een paard kan hem, wanneer hij vervolgd wordt, niet bijhouden. De vederen van de mannetjes zijn donker, die van de wijfjes bruinachtig gekleurd, maar de vleugel- en staartvederen zijn sneeuwwit. Het zijn deze vederen, die, wegens hare grootte en sierlijk gekrulde stralen tot sieraad zeer gezocht, als struisvederen in den handel komen.
De S. voedt zich met planten. Het mannetje leeft met vier of zes wijfjes, die in een gemeenschappelijk nest eieren leggen, welke de wijfjes beurtelings bebroeden. 7s Nachts neemt het mannetje deze taak over. Ook worden zij soms aan de zonnewarmte overgelaten. In Amerika leeft de amerikaansche S. (8. rhea); deze heeft drie teenen aan de pooten. Men beschouwt hem ook wel als een bijzonder geslacht, Rhea. Hij is kleiner dan de afrikaansche S.
In Nieuw-Holland leeft de Emu (zie ald.), die evenals de amerik. drie teenen bezit. Om de vederen wordt op de S. jacht gemaakt.
