(abbé) een man, die zich zeer verdienstelijk heeft gemaakt ten opzichte van doofstommenonderricht, in 1742 bij Toulouse geb., werd te Bordeaux kanunnik, richtte hier een instituut voor doofstommen op. In 1789 werd hij als opvolger van den abt l’Epée naar Parijs beroepen, waar hij gedurende de woelingen der omwenteling slechts door toeval den dooi ontkwam; werd echter na 18 Fructidor (1797) als uitgever der „Annales catholiques” tot verbanning naar Cayenne veroordeeld.
Ofschoon hij zich door de vlucht aan dit vonnis onttrok, moest hij zijn inrichting gedurende twee jaar aan vreemden overlaten, daar hij eerst na 18 Brumaire naar Parijs kon terugkeeren. S. werd nu lid van het Instituut en in 1816 van de Fransche academie. Hij overl. in 1822. Onder zijn schriften is vooral belangrijk Théorie des signes poar Vinstruction des sourds-muets (2de ui tg., Parijs 1828).
