spierfibrine, een in water oplosbaar eiwitlichaam, dat ontstaat door het spontaan stollen van een ander eiwitlichaam, het myosmogeen, dat voorkomt in het plasma der spieren; de M. bewerkt het verstijven der spieren na den dood. In vele plantenzaden bevindt zich een dergelijk lichaam, dat ook M. wordt genoemd.
Beide zijn nauw verwant aan de globulinen.