Gepubliceerd op 23-02-2021

Mogdakoffie

betekenis & definitie

Negerkoffie, de zaden van Cassia occidentalis, een in de tropen van alle werelddeel en voorkomende caesalpiniacee; het aftreksel van deze zaden wordt hier en daar (Dominica, Kongogebied) door de inboorlingen gedronken; de M. bevat geen caffeïne, wel andere bestanddeelen van de koffie (cellulose, looistof, legumine).

< >