Gepubliceerd op 23-02-2021

Moezelwijnen

betekenis & definitie

wijnen, die aan de oevers der Moezel en in de naastbijgelegen dalen, vooral van de Saar, gewonnen worden. Van de fransche witte- en roode M. zijn de beste soorten nog maar gewone tafelwijn; zij worden zelden uitgevoerd en ten deele tot brandewijn verwerkt.

De fijnste, meest witte, soorten uit Pruisen zijn Schurzberger, Grünhauser, Thiergärtner, Neuberger, Ohligsberger, en Jo-sephshöfer; de beste middelsoorten de Zeltinger en Pisporter; vele der mindere soorten worden onder den naam Trabiner verkocht.

< >