De maag is vatbaar voor allerlei ziekten en aandoeningen en staat, doordat er met het eten en drinken zoo gemakkelijk schadelijke stoffen in kunnen geraken, meer dan eenig ander orgaan bloot aan nadeelige invloeden. Elke maagziekte vereischt onmiddellijke en zorgvuldige behandeling, daar zij niet alleen op zichzelf allerlei bezwaren en ongemakken veroorzaakt, maar bovendien op den duur ernstige algemeene stoornissen kan teweegbrengen.
De meestvoorkomende M. zijn maagkatarrh (zie ald.) en maagzweer (zie ald.). Vergiftiging met geconcentreerde zuren en alkaliën kan zware ontstekingen veroorzaken (zié Maagontsteking). Andere zeer verbreide maagkwalen zijn de nerveuse maagaandoeningen (nerveuse dyspepsie) en maagkanker. Sommige M. gaan gepaard met sterke bloedingen (zie Bloedbraken), die niet zelden het leven in gevaar brengen, andere brengen krampachtige pijnen met zich mede (zie Maagkramp).