Hohenheim

betekenis & definitie

landbouwacademie, op de staatsdomeinen in het district Stuttgart van den württembergschen Neckarkreits, 13 km. z.o. van de stad Stuttgart; heeft 9 hoogleeraren, 15 leeraren, assistenten enz. en een 100-tal studenten, een bibliotheek van 14.000 dln., een fabriek van land- en tuinbouwgereedschappen, een landbouwkundig-chemisch proefstation, een technologisch instituut met laboratoria voor chemie, bacteriologie, gistingsindustrie, enz., verder een branderij, een brouwerij, kunstmatige vischteelt, een meteorologisch observatorium; deze instelling voor hooger landbouwonderwijs, in 1818 gesticht, herhaaldelijk gereorganiseerd, en gevestigd in een oud kasteel, is de oudste die bestaat.