L. Plantengeslacht van de familie der Umbelliferen, met slechts twee soorten, G. sativum, de koriander (onderste bladen gevind, met vinspletige blaadjes en eironde slippen, de bovenste dubbel gevind, met ingedeelde of vinspletige blaadjes en lijnvormige slippen, bloemkroon stralend, wit, naar wantsen riekend, eenjarige plant, in ZuidEuropa in het wild groeiend, in Nederland eenmaal bij’ Haarlem gevonden, veel gekweekt, welks kogelvormige, gladde, in den jongen toestand naar wantsen riekende vruchten de etherische koriander-olie bevatten en als specerij in de keuken worden gebezigd, terwijl er ook in de artsenijkunde voor sommige doeleinden gebruik van wordt gemaakt.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
