Een organische verbinding, C12H16O7, die nevens methyl-arbutine, C13H13O7, uit het aftreksel der bladeren van de Berendruif, Arbutus uva ursi L (Arctostaphylos officinalis Wimm et Grab.) wordt gewonnen; zij kristalliseert in witte naalden, met 2 molekulen kristalwater, smelt bij 167°, is in koud water moeilijk oplosbaar, en is bitter van smaak. Zij behoort tot de glycosiden en ontbindt zich bij koking met verdunde zuren in hydrochinon en druivensuiker.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
