Zwavelen

betekenis & definitie

(zwavelde, heeft gezwaveld), met zwaveldamp bewerken om te bleken, te desinfecteren enz.: een strooien hoed zwavelen ; — (techn.)het doorvoeren van zwaveligzuur anhydride in grote bakken om kleurstoffen te bleken, carbonaten om te zetten in sulfieten enz.; wijn (-vaten) zwavelen, de vaten met zwaveldamp vullen om de wijn, die er in komt, nieuwe kracht en een betere smaak te geven.