(It.), v., een vooral in de tropen, daar waar maïs hoofdvoedsel is, optredende ziekte, een avitaminose gekenmerkt door huidaandoening en stoornissen in de spijsvertering en het centrale zenuwstelsel: pellagra is het gevolg van eenzijdige voeding met slechte soorten maïs.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
