m. (-s, -en),
1. (hist.) bediende die het opzicht over de wijnkelder heeft en de wijn ronddient;
2. (marine) onderofficier belast met het toezicht en beheer der levensmiddelen en met de uitdeling daarvan, zo aan de bemanning als aan de kok ; bij de koopvaardij ongeveer als voren, doch gewoonlijk tegelijkertijd hofmeester.
