garnaalkroket

betekenis & definitie

garnalenkroket

In tegenstelling tot de oorsprong van de aardappelkroketten, die geschiedkundig te bepalen is, is die van de garnaalkroketten niet te preciseren. De grijze garnalen maken, zoals de mosselen, deel uit van onze nationale gastronomie.
(Eric Boschman (e.a.), De smaak van de Belgen)

Belgisch-Nederlandse Standaardtaal
Gangbaarheid: 2
Vlaamsheid: 4