(Fr.: chimie des surfaces; Du.: Grenzflächenchemie, Oberflächenchemie; Eng.: interfacial chemistry, surface chemistry), of oppervlak(te)chemie, het deel der fysische chemie dat zich speciaal bezighoudt met de bestudering van grensvlakken en oppervlakken.
De voornaamste onderwerpen die hiertoe behoren, hebben direct of indirect te maken met adsorptie en/of grensvlakspanning, zoals grensvlakactieve stoffen, monolagen, bevochtigingsverschijnselen, emulsies, schuimen, flotatie, reinigende werking en heterogene katalyse.