Smaak. Sapor ... delectabilis indicat convenientem proportionem calidi et frigidi, humidi et sicci in alimento, S. THOMAS, COMM.
IN II DE ANIMA LECT. 5, Gemegelijke smaak geeft te kennen dat er in het voedsel een passende verhouding is tusschen warm en koud, nat en droog (ZIELKUNDE).