De meest populaire en meest verspreide dans in de Dominicaanse Republiek die bij elke feestelijke gelegenheid, religieus of werelds, ten gehore wordt gebracht, sterk verwant aan de salsa.
Het jaarlijks hoogtepunt is het Merengue Festival in de zomer. De merengue werd populair tegen het midden van de 19de eeuw. Niet veel later verspreidde zij zich over het hele Caraibische gebied en over Zuid-Amerika. Op landelijke Dominicaanse dansvloeren draait men vaak een bolero die plots overgaat in een merengue om te eindigen als een lichte, snelle jive. De meer bekende ballroom-merengue daarentegen is trager, met minder hevige heupbewegingen. De traditionele bezetting voor een merengue-orkest bestaat uit, de guïra (= soort kalebas), de guayano (= metalen rasp, afgeleid van de keukenrasp), de accordeon en de bass drum. De bekendste componist van merengues is Luis Alberti.
