Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 19-01-2019

Zeekraal, krabbestruik of hanepoot

betekenis & definitie

Zeekraal, krabbestruik of hanepoot - (Salicornia herbacea), de eerste plant, welke groeit op de slikken, wanneer deze zóó hoog zijn geworden, dat zij niet meer bij iederen vloed overstroomen. De begroeiing met z. ziet men graag, wijl de plant het afstroomende water tegenhoudt, het bezinken van slibdeeltjes bevordert en het weder opspoelen vermindert. Z. wordt soms ook als groente gegeten; te vergelijken met spinazie.

< >