Wikke - (Vicia), een plantengeslacht, dat naast vele onkruiden (o. a. V. angustifolia, V. cracca, V. hirsutum) ook enkele cultuurvormen levert. De meest belangrijke is de voederwik (V. sativa), ook Geldersche en Brabantsche wik genoemd. Ze wordt verbouwd als hoofdgewas of als stoppelgewas, hetzij voor zandwinning, hetzij en meestal voor groenvoeder.
In dit geval wordt ze dikwijls gemengd met haver uitgezaaid. Het is een voedergewas voor de betere gronden. De winterwik (V. villosa) is winterhard, wordt in den herfst in de rogge gezaaid en levert met de rogge vroeg in ’t voorjaar een ruime hoeveelheid groenvoeder.
