Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 12-01-2019

Melkweger

betekenis & definitie

Melkweger - areometer voor de bepaling van het soortelijk gewicht van melk. In de praktijk drukt men het s. g. der melk uit in „graden”, waarvoor men het getal neemt, dat aangeeft, hoeveel duizendsten het s. g. grooter is dan 1. B.v.: S. G. = 1,031 of 31 graden.

< >