Laurostearine, - laurine of trilaurine, de glycerine-ester van laurinezuur, vast vet, dat vooral in de laurierbessen, in tangkalakvet (uit de vruchten van Litsaea sebifera) en in kleine hoeveelheid in verschillende vetten voorkomt. Het is gekristalliseerd en smelt bij 48°.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
