Langshanhoenders - Men onderscheidt Duitsche onbevederde en Engelsche bevederde. De kleur is groen, zwart of wit, de lichaamsbouw is zwaar en krachtig. Zij leggen veel eieren, ook in den winter en zijn goede broedsters.
Jonge kippen beginnen al zeer vroeg te leggen. Er is zeer weinig verschil in kleur en eigenschappen tusschen hanen en hennen.