Kinalooizuur

betekenis & definitie

Kinalooizuur, - een uit kinabast af te scheiden looizuur; geel poeder, gemakkelijk oplosbaar in water, alkohol en aether. Met ijzerchlorideoplossing geeft het een groene verkleuring. Door koken met verdunde zuren gaat het in glucose en in een rood gekleurde, amorfe, in water zeer weinig oplosbare stof over, kinarood geheeten. De roodbruine kleur van kinabast moet aan de aanwezigheid van dit kinarood worden toegeschreven,