Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 10-01-2019

Keratine

betekenis & definitie

Keratine, - hoornstof, een tot de proteïnestoffen behoorend eiwitlichaam met hoog zwavelgehalte; is onoplosbaar in water, maakt het hoofdbestanddeel uit van alle hoornvormingen in het dierenrijk; komt ook voor in de schaal van vele eieren.

< >