Inosiet - Phaseomanniet of dambose, is hexahydroxycyclohexaan C6H6(OH)6 + 2H20. De inactieve vorm komt zoowel in het plantenals in het dierenrijk veelvuldig voor, bijv. in snijboonen, in onrijpe erwten, in bladeren van vele planten, in de spieren, de longen, de lever en de hersenen, enz. I. smelt in watervrijen toestand bij 226° en kookt bij 319\ De smaak is sterk zoet.
De reehtsdraaiende i. komt in de natuur in den vorm van een methylaether C6H6(OH)5OCH3 als piniet (in Pinus Lambertiana) voor, dat ook is aangetroffen in sennablaren en den naam kreeg van senniet. Van het linksdraaiende i. kent men den, onder den naam van quebrachiet o. a. in den quebrachobast en in Hevea-melksap voorkomenden, methylaether.
