Houtte - (Louis van), (1810—1875), vermaard Belgisch tuinbouwkundige, geb. te Yperen, vestigde zich, na een reis in Zuid-Amerika voor het opsporen van planten en een korten tijd de leiding van den botanischen tuin te Brussel gevoerd te hebben, in 1839 als kweeker te Gendbrugge bij Gent, waar hij den grondslag legde tot een tuinbouwinrichting, die weldra een wereldnaam zou verwerven. In 1845 begon hij de uitgave van de Flore des Serres et des Jardins de l’Europe, waarin tot 1876 maandelijks tal van gekleurde platen van sierplanten in meestal voortreffelijke uitvoering, met tekst verschenen. Met steun der Regeering verbond hij aan zijn zaak een tuinbouwschool onder zijn persoonlijke leiding. Gedurende 22 jaar was hij bovendien burgemeester zijner gemeente.
Van v. H. is een groote invloed op den Belgischen tuinbouw uitgegaan, zoowel door den invoer en de productie van nieuwe sierplanten als door de vorming van jonge tuinbouwers. Zijn zaak bevatte tal van onderdeelen van den tuinbouw, die thans elk op zichzelf een zaak zouden eischen. Zoo trachtte hij omstreeks 1873—76 de bloembollencultuur naar Gent over te brengen en behaalde een schijnsucces op een Belgische tentoonstelling door met in Nederland gekweekte Hyacinten een overwinning te behalen op inzendingen van Nederlandsche kweekers, een zaak die destijds veel stof in de tuinbouwpers heeft opgejaagd. De poging tot vestiging der bollencultuur in België is ten eenenmale mislukt.
