Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 24-01-2019

Hordeum

betekenis & definitie

Hordeum - Gerst, plantengeslacht der Grassen met 16 soorten, waarvan H. sativum, de Gerst, met tal van variëteiten tot de oudste cultuurplanten van den mensch behoort. Andere soorten komen in het wild voor b.v. H. spontaneum, de vermoedelijke stamplant van de gekweekte gerst in Klein-Azië, en bij ons langs wegen H. murinum en aan den zeekant op de dijken H. maritimum.

< >