Herik (sinapis arvensis) - een zeer algemeen zaadonkruid. Andere plaatselijke namen zijn o. a. herk, herrik, hederik, hering, krodde, kiek, gele kiek, enz. Met h. wordt in vele streken ook bedoeld Raphanus Raphanistrum, eveneens krodde en gele kiek en verder wilde radijs, knop-herik, enz. genoemd. De meest rationeele bestrijding bestaat in het tot ontkieming brengen der in den bodem voorkomende zaden en daarna de jonge plantjes door schoffelen of wieden te vernietigen.
Door dit verscheidene malen te herhalen en steeds iets dieper te ploegen om ook de zaden der diepere lagen onder gunstige kiemingsvoorwaarden te brengen, kan het gelukken de bouwlaag voldoende te zuiveren. Wijl de oliehoudende zaden lange jaren hun kiemkracht behouden, moet de bestrijding jaren lang met energie worden voortgezet. De rijenteelt bij granen heeft het in vele streken eerst mogelijk gemaakt de h. werkelijk afdoende te bestrijden. In den laatsten tijd wordt ook het bestrooien of besproeien met zouten, resp. zoutoplossingen (kainiet, ijzervitriool) toegepast (zie ONKRUIDBESTRIJDING). Het zaad van Sinapsis arv. werd vroeger nog wel eens gebruikt voor het winnen van een goede lamp-olie.
