Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 24-01-2019

Glycirrhiza

betekenis & definitie

Glycirrhiza - plantengeslacht der Leguminosen-Papilionaten met 12 soorten in het gebied van de Middell. Zee, Australië, N.-Amerika en gematigd Z.-Amerika. Het zijn kruiden of halfheesters met gevinde bladeren en witte, geelachtige of violette bloemen in trossen of aren.

G. glabra uit het gebied van de Middell. Zee, Z.O.-Europa en Klein-Azië en G. echinata uit O.-Europa hebben zoetsmakende wortels, waaruit men Zoethout en Drop bereidt.

< >