Gaspeldoorn - (Ulex Europaeus), doornstruik of ginst. Voederplant op dorre, schrale zandgronden; vooral in Ierland en Bretagne. Wegens de scherpe stekels wordt de groene massa eerst gekneusd, waarna het door alle veesoorten met graagte wordt gegeten.
De zaden zijn eenigszins giftig, zoodat men de planten niet mag oogsten, als de zaden reeds geheel rijp zijn geworden. De plant is weinig winterhard, zoodat de winter zelfs bij ons in den regel reeds te streng is. Komt o.a. in Gelderland in beschutte, boschachtige streken in het wild voor.
