Fermet - (waterb.), Fransche term gebruikt in den stuwenbouw. Het woord beteekent eigenlijk een kleine kapconstructie (ferme) en wordt gebruikt om de beweegbare jukken of bokken aan te duiden, welke dienen om de afsluitmiddelen eener beweegbare stuw te ondersteunen. De fermet is meestal een vakwerkconstructie uit profielijzer saamgesteld.
Zij heeft gewoonlijk aan den voet twee scharnieren, waarom zij bij het neerleggen van de stuw kan omgeklapt worden. De fermetten werden voor het eerst op groote schaal in Frankrijk en België toegepast bij de stuwen met naald afsluiting. Zie STUW.
