Emserwater - uit de bronnen te Ems; er zijn hier 13 warme tot heete bronnen, de Kaiserbronnen, 28.55°, bevat per 1000 liter ongeveer 2 deelen natriumbicarboraat, 0.2 dl. magnesiumbicarbonaat, 1 dl. natriumchloride, 0.005 dl. lithiumchloride; het Kränchen, 35.86°, 2 dl. natriumbicarbonaat, 0.2 dl. magnesiumbicarbonaat, 1 dl. natriumchloride, 0.003 dl. lithiumchloride. De warmste bron is 50.04°. De andere vertoonen geringe verschillen in samenstelling; ze bevatten alle nog wat natriumjodide, natriumbromide en ijzercarbonaat.
Het water, vooral van het Kränchen, voorts Emserzout en pastilles worden in groote hoeveelheid verzonden. E. is, met warme melk gemengd, een zeer algemeen bekend middel bij bronchitis e. d. om daardoor de slijmafscheiding en de expectoratie te vergemakkelijken.