Druppelen - Bij vele planten wordt water in vloeibaren vorm naar buiten geperst door zoogen. hydathoden of waterporiën. Gedurende den nacht, of in het algemeen wanneer de lucht met waterdamp verzadigd is, zal men deze druppels kunnen waarnemen; men spreekt dan van druppelen. Het verschijnsel is te onderscheiden van dauw, doordat men het willekeurig te voorschijn kan roepen, wanneer de plant in een ruimte komt, die met waterdamp verzadigd is en door de regelmatige plaatsing van de druppels, b.v. langs den bladrand, op de bladtanden, enz.
De naar buiten tredende vloeistof is geen zuiver water, maar bevat zeer geringe hoeveelheden anorganische stoffen in oplossing, die natuurlijk achter blijven, wanneer de druppels verdampen. Dientengevolge vindt men op die plaatsen dikwijls later een dunnen witten aanslag.
