Darmrotting. In den dikken darm heeft rotting van eiwitten plaats, die op dezelfde wijze verloopt als eiwitrotting buiten het organisme. In hoofdzaak ontstaan daarbij indol en skatol. Deze stoffen worden gedeeltelijk door den darmwand opgenomen en verschijnen als gepaarde zwavelzuren in de urine (indican).
Ook de galzure zouten worden verwoest en de bilirubine tot urobiline gereduceerd. De rotting zal natuurlijk bij eiwitvoeding sterker zijn dan bij eiwitarm dieet. De toediening van koolhydraten, melk, kefir, enz. doet de d. sterk verminderen.
