Chauveau (Jean Baptiste Auguste), geb. te Villeneuve-la-Guyard, Yonne, 1827. Zijn veterinaire studiën begon hij te Alfort, waar hij 1848 het diploma verwierf. In hetzelfde jaar werd hij aan de Veeartsenijschool te Lyon benoemd tot hoofd der anatomische afdeeling.
In 1863 nam hij den hoogleeraarszetel in de anatomie en physiologie aan deze school in, waarna hem in 1877 het onderwijs in de physiologie alleen werd opgedragen. Datzelfde jaar zag hem benoemd tot inspecteur der veterinaire scholen en tot hoogleeraar aan het museum voor natuurlijke historie te Parijs. Van zijn werken zijn het meest bekend geworden: op physiologisch gebied zijn graphische studiën over bloeddruk en in latere jaren zijn onderzoek betreffende de stofwisseling en de energetica der spieren; op het gebied der anatomie zijn handboek der vergelijkende anatomie van de huisdieren; op dat der pathologie zijn nasporingen omtrent vaccinatie, inentingen, tuberculose, runderpest, miltvuur, gangraen, pyaemie, septicaemie, e. d.