Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 15-11-2018

Chaerophyllum

betekenis & definitie

Chaerophyllum - Ribzaad, plantengeslacht der Umbelliferen; met bijna 40 soorten op het N.-lijk halfrond. Bij ons komt voor C. temulum, de Wilde Kervel of ook wel (evenals Conium maculatum) Dolle Kervel genoemd, een vergiftige plant, die aan heggen en onder kreupelhout te vinden is. Veel zeldzamer is bij ons C. bulbosum, waarvan de wortels eetbaar zijn.

< >