Bunias

betekenis & definitie

Bunias - plantengeslacht der Cruciferen, met slechts weinige soorten in het gebied van de Middellandsche Zee en in Azië. Met zijn overblijvende kruiden met gele bloemen en kleine, eironde hauwtjes. In Nederland komt B. orientalis verwilderd voor; de plant is in Z.O.-Europa en in Siberië inheemsch; in Rusland eet men de bladstelen en stengels als groente. Ook van B. Erucago in Z.Europa worden de bovenaardsche deelen als groente gegeten.